Требования к гостиницам, отелям, хостелам

Положение о классификации гостиниц

утверждено Постановлением Правительства РФ № 158
от 16.02.2019

Приложение 5

Требование к гостинице	Категория
Требование к гостинице	Без звёзд
I. Здание и прилегающая территория
1. Внешнее освещение здания и прилегающей территории в темное время суток	-	-	-	х	х	х
2. Площадка для кратковременной парковки автотранспорта	-	-	-	х	х	х
3. Вывеска:
неосвещаемая и несветящаяся	х	х	х	-	-	-
освещаемая или светящаяся	-	-	-	х	х	х
при наличии отдельного входа в ресторан (кафе, бар) - вывеска с его названием	-	-	х¹	х	х	х
4. Вход для гостей:
отдельный от служебного входа^1, 2	-	-	-	х	х	х
воздушно-тепловая завеса	-	-	-	-	х	х
II. Техническое оборудование и оснащение
5. Аварийное освещение и энергоснабжение:
аварийное освещение (аккумуляторы, фонари)	х	х	х	х	х	х
стационарный генератор³, обеспечивающий основное освещение и работу основного оборудования (в том числе лифтов) в течение не менее 24 часов	-	-	-	х	х	х
6. Водоснабжение:
круглосуточное горячее, холодное⁴	х	х	х	х	х	х
горячее от резервной системы горячего водоснабжения на время аварии, профилактических работ	-	-	-	х	х	х
установка по обработке воды в целях обеспечения ее пригодности для питья⁵	-	-	-	-	х	х
бутилированная питьевая вода в номере (в кулере, в коридоре) (бесплатно)⁵	х	х	х	х	-	-
7. Система отопления, обеспечивающая температуру воздуха в жилых помещениях не ниже +21,5°C и общественных помещениях не ниже +18,5°C	х	х	х	х	х	х
8. Кондиционирование воздуха во всех помещениях при среднесуточной температуре (за последние 5 дней) наружного воздуха не ниже +8°C	-	-	-	-	х	х
9. Вентиляция:
система вентиляции (естественная и (или) принудительная), обеспечивающая циркуляцию воздуха и исключающая проникновение посторонних запахов в жилые помещения	х	х	х	х	х	х
система принудительной вентиляции, обеспечивающая циркуляцию воздуха, исключающую проникновение посторонних запахов в общественные и жилые помещения	-	-	-	х	х	х
10. Охранная сигнализация, видеонаблюдение в общественных зонах и коридорах жилых этажей	-	-	-	х	х	х
11. Лифт в здании:⁶
этажность здания:
более 5 этажей	х	х	х	-	-	-
более 3 этажей⁷	-	-	-	х	-	-
более 2 этажей^7, 8	-	-	-	-	х	х
служебный, грузовой (или грузоподъемник)^{1, 2, 7, 8}	-	-	-	-	х	х
12. Время ожидания лифта (при наличии):
не более 45 сек.	-	-	-	х	-	-
не более 30 сек.	-	-	-	-	х	х
13. Круглосуточная работа лифта (при наличии)	х	х	х	х	х	х
14. Внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях, включая лифты	-	-	-	-	х	х
15. Телефон:
телефонная связь из номера:
внутренняя (без выхода за пределы средства размещения) или кнопка вызова обслуживающего персонала (100% номеров)	х¹	х¹	-	-	-	-
внутренняя (без выхода за пределы средства размещения) (100% номеров)	-	-	х^1, 9	-	-	-
внутренняя (без выхода за пределы средства размещения) и городская (100% номеров)	-	-	-	х^1, 9	-	-
внутренняя (без выхода за пределы средства размещения), городская, междугородная и международная (100% номеров)	-	-	-	-	х	х
телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле):
городской телефон	х	х	х	-	-	-
междугородный, международный телефон, доступный для использования проживающими	-	-	-	х	х	х
16. Информационно-телекоммуникационная сеть "Интернет" (при возможности предоставления в месте расположения гостиницы):
в общественных помещениях	х	х	х	-	-	-
во всех номерах и общественных помещениях	-	-	-	х	х	х
III. Номерной фонд
17. Одноместные (двухместные) номера не менее^10, 11:
25%¹	-	х	-	-	-	-
50%¹	-	-	х	-	-	-
100%	-	-	-	х	х	х
многокомнатные или соединяющиеся номера^1, 11	-	-	-	х	-	-
многокомнатные номера^1, 11	-	-	-	-	х	-
многокомнатные и соединяющиеся номера^1, 11	-	-	-	-	-	х
номера "высшей категории"^{1, 8, 11, 12} - не менее 5% от общего количества номеров	-	-	-	-	-	х
площадь номера, позволяющая гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться, и использовать все оборудование и мебель	х	х	х	х	х	х
площадь номера (без учета площади санузла, лоджии, балкона),м², не менее:
однокомнатного одноместного:
9	х	х	х	-	-	-
12	-	-	-	х	х	-
14	-	-	-	-	-	х
однокомнатного двухместного ("дабл" и "твин"):
12	х	х	х	-	-	-
15	-	-	-	х	х	-
16	-	-	-	-	-	х
18. Многоместные номера, площадь которых определяется из расчета на каждого проживающего¹³:
не менее 6 м², - для средств размещения круглогодичного функционирования	х	х	х	-	-	-
не менее 4,5 м², - для средств размещения сезонного функционирования	х	х	х	-	-	-
19. Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ):
не менее 25% номеров^{1, 2, 7, 8}	-	х	-	-	-	-
не менее 50% номеров	-	-	х	-	-	-
100% номеров	-	-	-	х	х	х
площадь санузла⁸, не менее:
1,75 м²	х	х	-	-	-	-
2,5 м² (допускается уменьшение площади на 5%)	-	-	х	х	-	-
3 м² за исключением номеров "высшей категории"	-	-	-	-	х	-
3,8 м² (допускается уменьшение площади на 10%) за исключением номеров "высшей категории"	-	-	-	-	х	х
20. Охранная сигнализация, электронные замки (видеокамеры) в коридорах	-	-	-	-	х	х
21. Звукоизоляция - повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 ДБ (дверь, окна, покрытие)	-	-	-	-	х	х
22. Отопление¹⁴	х	х	х	х	х	х
23. Вентилятор (в районах с жарким климатом)¹⁵	-	х	х	х	-	-
24. Термостат для индивидуальной регулировки температуры (зимой для системы отопления, летом для системы охлаждения (кондиционирования)	-	-	-	-	х	х
IV. Санитарные объекты общего пользования
25. Туалет:
вблизи общественных помещений¹ оборудование:
туалетные кабины, умывальник с горячей и холодной водой (смеситель), зеркало, электророзетка, мыло¹⁶, туалетная бумага	х	х	х	х	х	х
бумажные полотенца (или электрополотенце)	х	х	х	х	х	-
крючки для одежды, корзина для мусора	х	х	х	х	х	х
диспенсер с разовыми сиденьями для унитаза	-	-	-	-	-	х
диспенсер с кремом для рук	-	-	-	-	-	х
махровые салфетки для рук	-	-	-	-	-	х
диспенсер с пакетами для предметов гигиены	-	-	-	-	-	х
корзина для использованных махровых салфеток для рук	-	-	-	-	-	х
общий туалет из расчета один на 10 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее 2 (мужской и женский) на этаж	х	х	х	-	-	-
26. Ванная комната (душевая):
из расчета одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа	х	х	х	-	-	-
оборудование (душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с горячей и холодной водой (смеситель), зеркало, туалетный стол, мыло¹⁶, крючки для одежды, корзина для мусора)	х	х	х	-	-	-
V. Общественные помещения
27. Общественные помещения с мебелью и другим оборудованием, соответствующие функциональному назначению помещения	х	х	х	х	х	х
28. Холл площадью^1, 2:
не менее 9м² плюс по 1м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, - максимальная площадь может не превышать 25м²	-	х	-	-	-	-
не менее 20м² плюс по 1м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, - максимальная площадь может не превышать 40м²	-	-	х	-	-	-
не менее 30м² плюс по 1м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, - максимальная площадь может не превышать 80м²	-	-	-	х	-	-
не менее 30м² плюс по 1м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, - максимальная площадь может не превышать 120м²	-	-	-	-	х	-
не менее 30м² плюс по 1м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, - максимальная площадь может не превышать 160м²	-	-	-	-	-	х
29. Служба приема и размещения¹:	х	х	х	х	х	х
с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами^1, 2	-	-	-	х	х	х
с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами^1, 2	-	-	-	-	х	х
30. Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха^1, 2:	-	-	-	х	х	х
31. Декоративное озеленение, художественные композиции	-	-	-	х	х	х
32. Индивидуальные сейфовые ячейки для хранения ценностей гостей¹⁷:	-	-	-	х	х	х
33. Гардероб вблизи общественных помещений^1, 2:	-	-	-	-	х	х
34. Вешалки в холле и в общественных помещениях	х	х	х	х	х¹⁸	х¹⁸
35. Телевизионный зал¹⁹	х	х	х	-	-	-
36. Конференц-зал с соответствующим оборудованием^{1, 2, 7, 8, 11, 12, 20}	-	-	-	-	-	х
37. Бизнес-центр (электронные средства связи, копировальная техника, помещения для переговоров, компьютеры)^{1, 7, 11, 20}	-	-	-	-	х	х
38. Спортивно-оздоровительный центр с тренажерным залом^8, 12	-	-	-	-	х^1, 2	х
39. Плавательный бассейн⁸	-	-	-	-	-	х
40. Плавательный бассейн (сауна) с мини-бассейном^{1, 2, 8, 12}	-	-	-	-	х	-
41. Ковровое покрытие (ковры) в коридорах	-	-	-	х	х	х
42. Магазины и торговые киоски^{1, 2, 7, 8}	-	-	-	-	-	х
43. Служебные помещения для персонала - столовая (помещение) для приема пищи, санузлы, раздевалки, помещения для отдыха, подсобные помещения¹	-	х	х	х	х	х
VI. Помещения для предоставления услуг питания
44. Ресторан или другие типы предприятий питания (допускается предоставление услуг питания по договору со специализированным предприятием):^1, 11	-	-	х	х	-	-
бар^{2, 7, 8, 12}	-	-	-	-	х	х
несколько залов^{2, 7, 8, 12}	-	-	-	-	-	х
банкетный зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал с соответствующей аппаратурой^{2, 7, 8, 12, 20}	-	-	-	-	х	х
45. Кафе (лобби-бар)¹	-	-	-	-	х	х
46. Служба приема - круглосуточный прием в домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения (допускается наличие службы приема, с которой можно связаться круглосуточно, а для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь)	х	х	х	х	х	х
47. Вручение корреспонденции гостям	х	х	х	х	х	х
48. Швейцар^1, 7	-	-	-	-	х	х
49. Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно:
обязательно²¹	-	-	-	-	-	х
по просьбе	-	-	х	х	х	-
50. Утренняя побудка (по просьбе)	х	х	х	х	х	х
51. Ежедневная уборка горничной номера, включая заправку постелей	х	х	х	х	х	х
52. Вечерняя подготовка номера	-	-	-	-	-	х
53. Смена постельного белья:
1 раз в 5 дней	х	х	-	-	-	-
1 раз в 3 дня	-	-	х	х	-	-
1 раз в 2 дня	-	-	-	х	-
ежедневно	-	-	-	-	-	х
54. Смена полотенец:
1 раз в 3 дня	х	х	х	-	-	-
ежедневно	-	-	-	х	х	х
55. Стирка:
исполнение в течение суток	-	-	-	х⁷	х	х
экспресс-обслуживание^1, 7	-	-	-	-	-	х
56. Глажение:
исполнение в течение 1 часа	-	-	-	-	х	х
предоставление утюга, гладильной доски	х	х	х	х	-	-
57. Химчистка^1, 7 (допускается предоставление услуг по договору со специализированным предприятием):
исполнение в течение суток	-	-	-	х	х	-
экспресс-обслуживание	-	-	-	-	-	х
58. Иные услуги:
мелкий ремонт одежды¹	-	-	-	х	х	х
автомат для чистки обуви	-	-	-	х	х	х
почтовые и телеграфные услуги¹	-	-	-	х	х	х
отправление и доставка телефаксов	-	-	-	-	х	х
хранение ценностей в сейфе администрации	х	х	х	х	х	х
хранение багажа	х	х	х	х	х	х
мелкий ремонт одежды¹	-	-	-	х	х	х
обмен валюты или прием платежей по банковским картам^1, 2	-	-	-	х	х	х
организация встреч и проводов	-	-	-	-	х	х
вызов такси	х	х	х	х	х	х
аренда (прокат) автомашины^1, 7	-	-	-	-	х	х
бронирование и (или) продажа билетов на различные виды транспорта	-	-	-	-	х	х
бронирование и (или) продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия^1, 7	-	-	-	-	х	х
59. Туристские услуги:
туристская информация	х	х	х	х	х	х
экскурсии, гиды-переводчики	х	х	х	х	х	х
60. Медицинские услуги:
вызов скорой помощи, пользование аптечкой	х	х	х	х	х	х
медицинский кабинет^{1, 2, 7, 8, 12}	-	-	-	-	-	х
VIII. Услуги питания
61. Обслуживание:
возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, 2-разовое, 3-разовое питание)¹¹	-	-	-	х^1, 2	х	х
завтрак "шведский стол" (7.00 - 10.00)¹¹	-	-	-	х	х	х
расширенный завтрак (7.00 - 10.00)¹¹	-	-	-	-	-	-
континентальный завтрак (7.00 - 10.00)¹¹	-	х	х	-	-	-
круглосуточное предоставление услуг питания^1, 7	-	-	-	-	х	х
62. Обслуживание в номере^1, 7:
в часы завтрака	-	-	-	х²	-	-
круглосуточно	-	-	-	-	х	х
меню рум-сервис в номере	-	-	-	х	х	х
IХ. Требования к персоналу и его подготовке
63. Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы и их соблюдение сотрудниками всех служб	х	х	х	х	х	х
64. Внешний вид персонала:
форменная одежда, служебные значки	-	-	х	х	х	х
количество персонала должно быть достаточным для обеспечения регулярной бесперебойной работы средства размещения	х	х	х	х	х	х

¹ Требование не является обязательным для средств размещения с количеством номеров 15 и менее.

² Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров 50 и менее.

³ Требование не является обязательным при использовании аварийного энергоснабжения.

⁴ Средства размещения должны быть оснащены и оборудованы холодным и горячим водоснабжением, а также канализацией (в районах с перебоями водоснабжения должен быть обеспечен минимальный запас воды не менее чем на сутки и подогрев воды).

⁵ В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.

⁶ Требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа.

⁷ Требование не является обязательным для домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

⁸ Требование не является обязательным для гостиниц, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия.

⁹ В домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней телефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала.

¹⁰ Это не исключает наличия семейных номеров на 3 и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых.

¹¹ Требование не является обязательным для апартотелей.

¹² Требование не является обязательным для гостиниц, находящихся в зданиях, расположенных на территории исторического поселения.

¹³ Требование не является обязательным для хостелов. Для хостелов допускается площадь номера из расчета не менее 4 м² на одну кровать (одноярусную или двухъярусную), расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати до потолка не менее 75 см.

¹⁴ Отопление, поддерживающее температуру воздуха в жилых помещениях не ниже +21,5 градуса по Цельсию.

¹⁵ Районы, расположенные в южной климатической зоне.

¹⁶ Диспенсер с жидким мылом.

¹⁷ Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфов (100% номеров).

¹⁸ Для гостиниц с количеством номеров 50 и менее.

¹⁹ Допускается отсутствие отдельного помещения (расположение в общественном помещении, например, в холле гостиницы).

²⁰ Требование не является обязательным для курортных гостиниц.

²¹ Для всех категорий гостиниц при отсутствии лифта (в соответствии с пунктом 11 раздела II "Техническое оборудование и оснащение" настоящего документа).