Туризм, путешествия
Туризм, путешествия / Туристический справочник / Типы питания в отелях

Типы питания в отелях

Питание в отелях

Рразвитие туриндустрии (теперь принято говорить - «индустрии гостеприимства») во всём мире в определённый момент потребовало всеобщей стандартизации и унификации основных понятий и терминов. Так в отельном бизнесе появились общепринятые сокращения для обозначения различных вариантов питания для постояльцев.

Теперь при онлайн-бронировании отеля частенько туристу предоставляется возможность сразу выбрать вариант питания (только завтрак, полупансион, шведский стол...) или совсем отказаться от питания в гостинице. Проблема только в том, что все варианты питания обозначаются непонятнми кодами, зашифрованы латинскими аббревиатурами, для удобства хранения информации в базе данных отельера...

Основные сокращения и стандарты питания в отелях

Естественно, от выбранного варианта питания зависит и общая стоимость проживания в отеле. Если у вас денег — полные карманы, или, не дай бог — жёсткая диета, обойдётесь без наших рекомендаций. В конце концов, можно заказывать завтраки и ужины с шампанским в постель из соседних ресторанов. Для простых, экономных и любознательных туристов рассказываем:

Без питания в отеле:

RO / Room only
Только комната

«Room only» переводе с английского значит «Только комната (номер)».
Вариант размещения в отеле c оплатой только за проживание, без питания популярен не только у сверхбюджетных туристов. Проблемы с восприятием экзотической пищи могут быть у каждого, не говоря уже об иофобии (боязнm отравления пищевыми продуктыми)...

Аналоги данного типа, с тем же смыслом (размещение без питания) можно встретить во многих гостиницах, предлагающих студии, апартаменты с кухней или хостелах:

Апартаменты с кухней и столовой

Апартаменты
с отдельной кухней - столовой

AO / Accommodation Only
Только проживание

BO / Bed Only
Только кровать

Что. правда? Ни холодильника. ни телевизора!? :)

NO
Нет питания

Предельно ясно. Нет значит нет :)

EP / European Plan
Еда не включена в проживание

Вот такой «Европейский план».
А где здесь слово «ЕДА» или что-то про питание..?

Варианты размещения в отеле с питанием:

BB / Bed & Breakfast
Только завтрак

В переводе с английского — Кровать и завтрак. Подразумевается, что в отеле вас разместят, но кормить будут скудно и только по утрам. Такой вариант популярен у активных туристов, не сидящих в отеле, мотающихся с утра до ночи по местным достопримечательностям.

С завтраками в разных гостиницах возможны разные варианты, от чистого минимализма, граничащего со скупостью (кусочек хлеба с сыром и чашка растворимого кофе), до настоящего застолья: амлет, сыр, бекон, блинчики с джемом...

CB / Continental Breakfast
Континентальный завтрак

Лёгкий завтрак, предлагаемый в отелях Континентальной Европы, включает кофе или чай, сок, булочку с маслом или джемом.

AB / American Breakfast
Американский завтрак

Американский кое-где называют Английским завтраком. Этот вариант более питателен, к ассортименту Континентпльного завтрака добавляются яйца, хлопья и молоко, а ещё — омлет с беконом или сосисками.

К вопросу о вариантах завтрака в отелях: название «Континентальный или Французский завтрак» наверняка придумали британцы, чтобы даже в этом вопросе подколоть соседей и продемонстрировать своё превосходство :)

HB / Half Board
Половина cтола / Полупансион

Полупансион — тип питания, в который чаще всего входят завтрак и ужин. В редких случаях — завтрак и обед. Для кого это критично, не стесняйтесь спросить перед бронированием или при заселении в отель.

HB+
Расширенный полупансион

Чаще всего, подразумевает предоставление бесплатных алкогольных (и безалкогольных) напитков, не предусмотренных в меню простого полупансиона.

FB / Full Board
Полный cтол / Полный пансион

Полноценное трёхзазовое питание с завтраком, обедом и ужином. Классический вариант санаторного отдыха или «закрытых» пляжных отелей.

FB+
Расширенный полный пансион

Аналогично HB+, предполагает дополнительные бесплатные напитки, не предусмотренных в стандартном меню полного пансиона.

AI / All Inclusive
Всё включено

Отдыхавшим в отелях Турции или Египта понятно: помимо завтрака, обеда и ужина с подачей еды по принципу «фуршета или шведского стола», целый день в барах отеля доступны любые напитки и закуски (в зависимости от звёздности отеля и щедрости его хозяев)...

UAI / Ultra All Inclusive
Ультра всё включено

Как в All Inclusive, завтрак, обед, ужин плюс второй (поздний) завтрак и полдник. Часто в такой пакет входят бесплатное обслуживание в отельных ресторанах с различными национальными кухнями. В барах отеля доступны любые напитки местного или импортного производства...

Форматы подачи питания

Шведский стол в отеле

Шведский стол

Независимо от варианта размещения, если питание оплачено, вам могут предложить любой вариант обслуживания, принятый в данном в отеле:

Шведский стол

Классическое самообслуживание, если питание входило с стоимость проживания в отеле. Еда разложена по лоткам и подносам, каждый сам набирает себе чего и сколько хочет. Количество подходов к «кормушке» ограничено только вашим аппетитом и жадностью :)

A la carte / А-ля карт

Ресторанное обслуживание с официантом организовано по принципу индивидуального заказного питания в соответствии с меню отельного ресторана.

Классификация отелей

Классификация отелей

Типы жилья для туристов, звёздная классификация отелей.
Классификация гостиниц в РФ
Типы номеров в отелях, условные и обозначения

Типы, обозначения номеров в отелях

как забронировать номер с видом на море и дополнительной кроватью для ребёнка?
Питание в отелях

Питание в отелях

Бронируя отель, можно выбрать условия питания: только завтрак, или полный пансион...
Словарь туриста

Туристический словарь

Общепринятые понятия, специальная терминология в сфере туризма.
Туристический календарь

Туристический календарь

Планируйте свои путешествия, что, где, когда произойдёт.
Рейтинг туристических стран

Популярные страны

Самые посещаемые, комфортные для туристов страны.
Безвизовые страны

Безвизовые страны

Куда россияне могут ехать без предварительного оформления туристичекой визы.
Ретинг туроператоров

Туроператоры

Каким турфирмам можно доверять?
Как проверить надёжность турфирмы?
лучшие авиакомпании мира

Лучшие авиакомпании

Самые надёжные зарубежные и российские авиакомпании.
Аэропорты мира

Аэропорты

Полезно при онлайн бронировании авиабилетов:
Аэропорты России
Аэропорты мира
Какие бывают курорты?

Курорты

Климатические, бальнеологические, грязевые, горнолыжные...
Законодательство в сфере туризма

Закон о туризме

Медицинский справочник туриста

Медицинский справочник туриста

Для любителей турпоходов и отдыха на дикой природе.
Последние новости о пандемии COVID-19

Что известно о COVID-19

Актуальная информация о ситуации с коронавирусом.

Москва

Отдых в Москве

Отдых в Москве - интересное путешествие по крупнейшему городу Европы с богатейшей историей, архитектурой, культурой и сферой развлечений.

Санкт-Петербург

Отдых в Санкт-Петербурге

Отдых в Санкт-Петербурге - уникальная архитектура "Северной Венеции", знаменитые "белые ночи" и разводные мосты над Невой.

Крым

Туристическая карта Крыма

Отдых в Крыму - идеальный климат, чистый горный и морской воздух, великолепные пейзажи, уникальные памятники архитектуры и воинской славы...

Кавказ

Отдых на Кавказе

Отдых на Кавказе - пляжный загар, горные лыжи и турпоходы, круглогодичные курорты с минеральными водами и знаменитое кавказское гостеприимство...

Золотое Кольцо

Путешествия по Золотоум Кольцу

Путешествия по Золотоум Кольцу - прикосновение к русской истории, запечатлённой в неповторимом облике городов и архитектурных ансамблях русских церквей и монастырей...

Поволжье

Отдых на Волге

Отдых на Волге - это простор и шикарные пейзажи великой русской реки, красивая природа, рыбалка, охота и просто прогулки по воде и вдоль берега...

Байкал

Отдых на Байкале

Отдых на Байкале - общение с мистической силой «Голубого ока Сибири», новое ощущение и понимание жизни. Так говорят все, видавшие священное «Священное море» хоть раз...

Алтай

Отдых на Алтае

Отдых на Алтае - бескрайние просторы и чистый горный воздух, красивейшие озёра и целебные источники, сплав по бурным рекам и чудесные горнолыжные склоны...

Русский Север

Отдых на Русском Севере

Отдых на Русском Севере - дарит путешественнику покой, умиротворённое общение с природой и прекрасными людьми, живущими в этом суровом крае...

Урал

Отдых на Урале

Отдых на Урале - экстремальные туристические маршруты, экскурсии по заповедникам и местам, пропитанным сверхестественной силой...

Камчатка

Отдых на Камчатке

Отдых на Камчатке - для любителей дикой природы. Знаменитые камчатские вулканы, Долина гейзеров, рыбалка на берегах чистейших рек...

Красноярский край

Отдых в Красноярском крае

Отдых в Красноярском крае - незабываемое путешествие по могучим сибирским рекам в окружении величественных скал и бескрайней тайги...

Якутия

Отдых в Якутии

Отдых в Якутии - знакомство с самым огромном регионом России, необъятные просторы тундры и тайги, суровая красота скал и безбрежные арктические пейзажи...

Приморье, Дальний Восток

Отдых в Приморском крае

Отдых в Приморском крае - незабываемые приключения и реальная экзотика, экотуризм, морские круизы, дайвинг, активный отдых на побережье и островах...

Едешь в отпуск? Сними жильё заранее!

Не хватает денег на путешествия?

Кредит наличными, отсрочка платежа
Новости
Туризм - новости
Все новости
Яндекс.Метрика