Классификация отелей, типы жилья для туристов

Отдых и лечение

Лучшие для путешествий

Когда появился первый постоялый двор с ночлегом и обедом для путешественников, история умалчивает, но появление первого туристического агентства и, соответственно - начало эпохи организованного туризма датируется 1841 годом. Наверное, тогда и зародилась идея - систематизировать информацию о качестве различных гостиниц, для удобства туристов и формирования рыночной ценовой политики в отельном бизнесе.

Типы жилья для туристов

С тех пор, как стало понятно, что туристическая индустрия может вносить значительный вклад в экономику и благосостояние государства, во многих странах сосредоточились на том, что называется развитие туристического сектора. Вместе с развитием и продвижением своих туристических объектов и достопримечательностей в каждой стране появляется множество инфраструктурных объектов, в том числе - различных типов жилья для туристов на любой вкус и кошелёк.

Сегодня, выбирая отель в конкретной стране или туристическом месте, кто-то смотрит на качество и уровень сервиса, а кому-то важна цена проживания. При этом, каждый турист понимает: чем комфортнее отель, тем дороже в нём номера. Быстро понять, чем один отель отличается от другого помогают специальные условные обозначения и классификация отелей, в том числе - по количеству звезд...

Hostel / Хостел

По-нашему - общежитие c минимальными ценами и набором удобств, предлагающее бедным студентам и очень экономным туристам, вместо отдельных номеров, простые койки (лежачие места :), иногда - с совместным размещением в одной комнате до 20 жильцов разного пола.

Конечно, хостелы бывают разные. Нормальный хостел, как правило, обладает приятным интерьером, имеет просторное и уютное лобби, холл общего пользования с кафе, телевизорами и прочими бонусами для жильцов в виде настольных игр и т.п.. Естественно, такие хостелы отмечены на всех туристических картах. Пробелы в российском законодательстве, до недавнего времени, позволяли из любой квартиры в обычном жилом доме сделать ночлежку, просто набив её 2-ярусными кроватями.

Хостел дизайнерский

Хостел простенький
Хостел по-проще

Bed&Breakfast (B&B) / Постель и завтрак

Самые распространённые в мире бюджетные гостиницы семейного типа, предлагающие ночлег и завтрак. Качество номеров и меню может различаться радикально, обычно, это отражается в "звёздном статусе" отеля. В известных туристических городах даже крупные отели часто практикуют систему B&B, вкличая в стоимость проживания только завтраки.

Отель B&B

Интерьер отельного номера
Интерьер стандартного номера

Motel / Мотель

Придорожная гостиница с невысокой, иногда - почасовой оплатой за проживание. Сегодня всё чаще на российских автомобильных трассах, по пути из центра в Крым или на Кавказ, возле автозаправок крупных нефтяных брендов появляются целые комплексы, включающей мотель, магазин и кафе.

Мотель

Номер в мотеле
Интерьер стандартного номера

Camping / Кемпинг

По-нашему — туристический лагерь, специально оборудованное место для цивилизованного отдыха на природе, предусматривающее (в случае автокемпингов) места для стоянки автомобилей, размещения туристических палаток и минимальный набор бытовых удобств (душ, туалет, электричество, сбор и вывоз мусора). Особо комфортные автокемпинги оборудованы автомойками, имеют магазинчики с товарами поседневного спроса.

Кемпинг, палаточный лагерь
Кемпинг

Автокемпинг

Lodge / Лодж — охотничий домик

Небольшой отель, расположенный в природном заповеднике или рекреационной зоне, далеко от цивилизации, реализующий идею экологического туризма и отдыха в "дикой природе".

Сначала лоджи действительно были охотничьими домиками в Африке для европейских любителей охоты, приезжающих на сафари в дикие места. Сейчас это — комфортабельные отели с экзотическим антуражем, в экзотических местах, где охота уходит далеко на задний план. На первый план выходит покой и общение с дикой природой, а это, в сочетании с удалённостью от цивилизации, стоит приличных денег...

Отель лодж
Отель - лодж

Интерьер лоджа
Интерьер отеля

Сhalet / Шале — хижина пастуха

Небольшие гостиницы на горнолыжных курортах, построенные в стиле классических деревенских домов в швейцарских, французских, австрийских или баварских Альпах. Теперь в архитектурном стиле "шале" модно строить маленькие отели в горах, не только Европы, но и Кавказа, и на горнолыжных курортах США и Канады.

По уровню сервиса и стоимости проживания шале бывают разные. Есть настоящие старые пастушьи дома с минимальным набором удобств и современные горные гостиницы в стиле шале представляют собой дорогие дизайнерские отели с высоким уровнем сервиса и предлагающие постояльцвм не только инвентарь для спорта и горного туризма, но и комплексы СПА-процедур, но для настоящих любителей горных лыж, ценность отеля определяется его близостью к горнолыжной трассе.

Отель - альпийское шале

Интерьер шале
Интерьер отеля

Апартаменты

Частнные квартиры с полным набором мебели и бытовой техники, кухней, столовой, иногда - несколькими спальнями. Аренда апартаментов на время отпуска апартаментов для большой семьи или дружеской компании - реальный способ сэкономить на проживании.

По размерам, качеству интерьеров и сервису апартаменты бывают на любой вкус и кошелёк, от самых простых до люксовых. В крупных деловых и туристических районах давно существует практика строительства целых кварталов, жильё в которых иммет статус апартаментов - покупай и живи или сдавай туристам.

Апартаменты 1

Апартаменты 2

Вилла

Как и в случае с апартаментами - частнные дома с участками, предназначеные для сдачи туристам в курортных зонах на морском побережье, бывают абсолютно разных размеров и уровня комфорта, от простых домиков в несколько комнат с мангалом во дворе, до огромных фешенебельных вилл с бассейнами и морскими причалами.

До недавнего времени, пока курс рубля к европейской валюте не обвалился, многие россияне арендовали в Испании, в прибрежных деревнях простые виллы вскладчину на 2 - 3 семьи. Выходило значительно дешевле, чем заселяться в отелях на Коста-дель-Соль...

Маленькая вилла

Апартаменты 2
Большая вилла

Апарт-отель

Крупный гостиничный комплекс, предлагающий туристам как обычные номера, так и апартаменты. Зачастую, апартаменты в таких отелях небольшие по площади и отличаются от обычных гостиничных номеров только наличием маленькой кухни, но бывают и по-настоящему дорогие.

От частных апартаментов жильё в апарт-отеле отличается более широким набором отельных сервисов, подразумевает стандартную регистрацию на ресепшен и уборку помещений, иногда - с мытьём посуды. Короче говоря, апарт-отель объединяет прелести проживания в отдельной квартире с гостиничным сервисом, решающим бытовые проблемы.

Апартаменты 2
Апартаменты в отеле по-проще

Апартаменты 1
Апартаменты в отеле по-богаче

Бизнес-отель

От обычных гостиниц отели с приставкой «Бизнес» отличаются обязательным наличием конференц-залов, увеличенных холлов на этажах, переговорных комнат и прочей инфраструктуры, необходимой для проведения различных деловых мероприятий прямо в отеле. Часто в концертных залах бизнес-отелей проходят не только официальные и деловые, но и развлекательные мероприятия.

По дизайну и антуражу в любом крупном городе можно найти бизнес-отели на любой вкус: старинная классика с кожей и золотом - ближе к историческому центру или современный хайтек и футуристические интерьеры - в новых районах. Что касается уровня комфорта и качества номеров, тут - как везде, чем больше звёзд, тем круче и дороже отель.

Бизнес-отель, зал для переговоров

Холл в бизнес-отеле

Спа-отель

Отели, располагающие спа-центром и предлагающие туристам широкий ассортимент спа-процедур, купаний, массажей, обёртываний восстановительного, омолаживающего и прочего физиотерапевтического действия, не требующего направления от врачей. Обычно, всё это выглядит очень дорого, дополняется спокойствием, тишиной и релаксирующим антуражем.

Самые престижные и дорогие спа-отели располагаются на знаменитых европейских курортах Эвиан и Виши во Франции, Абано-Терме в Италии и Спа в Бельгии. У российких туристов пользуются популярностью более скромные и бюджетные, но не менее полезные, курорты с термальными источниками в Венгрии, в районе озера Балатон и спа-курорты в Турции, в районе Денизли и Памуккале.

Спа-отель, релакс

Спа-отель, бассейн
Бассейн в спа-отеле

Бутик-отель

Известно, что бутик (boutique) — маленький, но дорогой магазин. По этому принципу и открываются маленькие гостиницы с оригинальными дизайнерскими, часто - тематическими интерьерами, всем своим видом говорящие: «это - для утончённых натур, здесь всё очень стильно, атмосферно и дорого»...

Родоначальниками такого стиля в отельном бизнесе были европейцы. Там, в исторических центрах туристических городов и надёте, что хотите за свои деньги. Но, по мнению бывалых туристов, сегодня владельцам бутик-отелей редко удаётся чем-то удивить своих гостей, кроме выгодного расположения в красивых местах. Здесь ключевыми словами, как правило, являются маленький и дорогой...

Бутик-отель, холл

Номер в бутик-отеле

Resort / Курортный отель

Резорт-отели, большие гостиничные комплексы на огромной закрытой территории, предлагающие массовому туристу множество развлечений, гарантирующие разнообразный отдых без необходимости покидать территорию отеля. Первые отели курорты появились с развитием туризма в известных нам Египте и Турции. Сегодня курортные отели с системой "всё включено" — популярнейший вид отдыха на тёплых морях у российских туристов среднего уровня доходов.

Помимо приставки Resort- в тех же Турции и Египте часто встречаются всевозможные Beach- Club-, Spa-отели, но разницы большой нет. Только, в зависимости от количества звёзд, меняется качество номеров и уровень сервиса. Иногда, при виде вывески «Beach / Club / Spa / Resort-Hotel» в рекламе отеля, понимаешь — ну, совсем all inclusive...

Резорт-отель 1
Резорт-отель по-богаче

Резорт-отель 2
Резорт-отель по-проще

Классификация отелей по звездам

В эпоху всемирной глобализации стремление привести всё к единому стандарту затронуло и сферу туризма. Задача определения категорий отелей по уровню сервиса и классификации их по единой системе продвигается медленно, но верно. Сегодня наибольшую популярность при оценке качества гостиниц в странах Европы, Африки и Азии приобрела «звёздная» классификация, определяющая 5 основных категорий отелей с редким использованием подкатегорий со знаком «+».

В России условно начали делить гостиницы на категории по звёздам только в 2013 году. Кроме основных 5-ти категорий у нас есть шестая — отели без звёзд. Согласно правилам, утверждённым Минкультуры, определение звёздности отеля проводят уполномоченные организации, которые проверяют гостиницы по множеству параметров, от качества отделки и оснащения номеров до набора услуг и уровня подготовки персонала. По итогам проверок выставляются баллы и отелю присваивается соответствующая звёздная категория, которую необходимо подтверждать каждые 3 года.

16.02.2019 Постановлением Правительства Российской Федерации № 158 принято Положение о классификации гостиниц, законодательно определяющие требования к гостиницам и персоналу для присвоения различных категорий (от 0 до 5 звёзд).

До 2021 года постепенно все объекты туристической индустрии, включающие гостиницы, курортные отели, дома отдыха, и иные средства размещения на территории России должны пройти обязательную классификацию и присвоение соответствующей категории.

Отели без звёзд

Требования к отелю:

вывеска на здании,
служба приема и размещения гостей,
наличие медицинской аптечки,
горячая и холодная вода, отопление, вентиляция,
система аварийного освещения,
городской телефон в вестибюле,
в общественных помещениях — телевизор, мебель и градероб,
на каждом этаже — 2 общих туалета (мужской и женский) на 10 человек,
на каждом этаже — 1 ванная или душевая общего пользования на 20 человек,
в ванных комнатах должны быть душевые и туалетные кабины, умывальник с горячей и холодной водой, зеркало, туалетный стол, мыло, крючки для одежды, корзина для мусора.

Минимальный набор услуг:

размещение в любое время суток,
хранение багажа,
хранение ценностей в сейфе администрации отеля,
вызов скорой помощи,
предоставление постояльцам гладильных принадлежностей (утюг, доска),
ежедневная уборка номров с заправкой постелей,
смена постельного белья 1 раз в 5 дней,
смена полотенец 1 раз в 3 дня,
утренняя побудка, по просьбе постояльцев.

Требования к номерам:

площадь 1-местного номера — не меньше 9 м²,
площадь 2-местного номера — не меньше 12 м²,
наличие в каждом номере кнопки вызова персонала отеля,
площадь многооместного номера — из расчёта не меньше 4,5 - 6 м² на одного постояльца.

Требования к номерам в хостелах:

площадь номера — не меньше 4 м² на одну кровать (1- или 2-ярусную),
расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати до потолка — не меньше 75 см,
наличие в каждом номере кнопки вызова персонала отеля,
площадь многооместного номера — из расчёта не меньше 4,5 - 6 м² на одного постояльца.

Отели 1 звезда

Требования к отелю:

1- и 2-местные номера должны составлять не меньше 25% фонда гостиницы,
25% номеров должны иметь собственные санузлы площадью не меньше 1,7 м²,
за исключением отелей, расположенных в зданиях, являющихся объектами культурного наследия,
площадь холла гостиницы — 9 - 25 м²,
наличие оформленных письменно стандартов работы персонала отеля,
наличие отдельных помещений для персонала гостиницы: санузлы, раздевалки, подсобные помещения, комната отдыха, столовая,

Дополнительные услуги:

предоставление вентилятора в номер — для отелей в регионах с жарким климатом,
хранение багажа,
континентальный завтрак с 07:00 до 10:00.

Отели 2 звезды

Требования к отелю:

1- и 2-местные номера должны составлять не меньше 50% фонда гостиницы,
50% номеров должны иметь собственные санузлы площадью не меньше 2,5 м²,
площадь холла гостиницы — 20 - 40 м²,
наличие в номерах телефонов с внутренней связью по отелю,
наличие у персонала гостиницы форменной одежды и служебных значков,
разрешается содержание при отеле ресторанов и кафе с отдельными входами и вывесками.

Дополнительные услуги:

доставка багажа из машины в номер и обратно по просьбе гостей,
смена постельного белья — 1 раз в 3 дня.

Отели 3 звезды

Требования к отелю:

наличие стационарного аварийного электрогенератора,
резервная система горячего водоснабжения,
система принудительной вентиляции,
охранная сигнализация,
система видеонаблюдения в общественных зонах и коридорах,
в отелях выше 3 этажей — наличие лифтов со временем ожидания до 45 сек.
1- и 2-местные номера должны составлять не 100% фонда гостиницы,
возможно наличие многокомнатных и соединяющихся номеров,
все номера оборудованы собственными санузлами,
площадь 1-местного номера — не меньше 12 м²,
площадь 2-местного номера — не меньше 15 м²,
телефоны в номерах — с внутренней и городской связью,
телефоны в вестибюлях — с междугородней и международной связью.
площадь холла гостиницы — 30 - 80 м²,
наличие в холле гостиницы стульев, журнальных столов, мягкой мебели,

Дополнительные услуги:

смена полотенец — ежедневно,
стирка, химчистка, мелкий ремонт одежды,
обмен валюты,
почтовые, телеграфные услуги,
вызов такси,
автоматическая чистка обуви,
предоставление туристической информации,
несколько вариантов питания: расширенный завтрак, двухразовое или трехразовое.
обслуживание в номере, круглосуточное меню.

Отели 4 звезды

Требования к отелю:

наличие защитного козырька (от дождя и снега), воздушно-тепловая завеса на входе в отель,
системы кондиционирования воздуха во всех помещениях отеля,
система очистки и подготовки воды
для отелей в районах с недостаточным качеством питьевой воды,
в отелях выше 2 этажей — наличие пассажирского, служебного и грузового лифтов, оборудованных системой радиотрансляции,
со временем ожидания до 30 сек.
доступ в Интернет в общественных помещениях отеля,
телефоны в номерах — с внутренней, городской, междугородней и международной связью связью,
площадь 1-местного номера — не меньше 14 м²,
площадь 2-местного номера — не меньше 16 м²,
повышенная шумоизоляция в номерах
уровень шума не должен превышать 35 Дб,
возможность регулирования температуры воздуха в номере с помощью термостата,
площадь холла гостиницы — до 120 м².

Дополнительные услуги:

музыка и подача напитков в холле отеля
смена постельного белья — каждые 2 дня,
швейцар, экскурсовод, гид-переводчик,
прокат машин, бронирование билетов на различные виды транспорта,
бронирование билетов в театры, на концерты и спортивные мероприятия
почтовые, телеграфные услуги,
вызов такси,
обязательная доставка багажа из машины в номер и обратно,
завтрак по системе «шведский стол» с 07:00 до 10:00
круглосуточное питание,
круглосуточное обслуживание в номерах.

Отели 5 звёзд

Требования к отелю:

площадь холла отеля — до 160 м².
наличие плавательного бассейна и оборудованного конференц-зала,
доступ в Интернет во всех номерах и общественных помещениях отеля,
количество номеров высшей категории (сьют, джуниор сьют, люкс, апартаменты, студия) — не меньше 5% в номерном фонде отеля,
во всех санузлах расширенный набор аксессуаров и средств гигиены,

Дополнительные услуги:

ежедневная смена постельного белья,
стирка и химчистка в формате экспресс-обслуживания,
возможность посещения медицинского кабинета.

Грузоперевозки Россия - Восточная Европа

Поставки ВЭД из Венгрии, технический экспорт / импорт.
Автомобильные грузоперевозки.

Разные рейтинги гостиниц в мире

Не смотря на всеобщую глобализацию и унификацию, туристический бизнес не до конца принял единые стандарты. В разных странах мира ещё действуют собственные системы классификации гостиниц.

До недавнего времени в Швеции существовало сразу несколько систем определения класса гостиниц. Только в 2010 году, после присоединения Швеции к европейской системе гостиничной классификации (Hotelstars Union), порядок оценки местных отелей соответствует стандартам, принятым в развитых туристичесих странах Европы: Венгрии, Чехии, Германии, Австрии...

В Северной Америке (США, Канада, Мексика) и на островах Карибского моря популярна система оценки отелей по бриллиантам, похожая на звёздную.

В Великобритании до сих пор, хоть и редко, встречается классичикация гостиниц по количеству корон (от 1 до 6-ти), в зависимости от класса и уровня сервиса.

В Греции различают категории отелей по буквам:
C ~ стандартные 2 звезды,
B ~ стандартные 3 звезды,
A ~ стандартные 4 звезды,
Deluxe ~ стандартные 5 звёзд.

В Индии и некоторых странах Азии специальные комиссии оценивают отели по баллам:
100-150 ~ 1 звезда
150-210 ~ 2 звезды
210-260 ~ 3 звезды,
260-290 ~ 4 звезды,
более 290 ~ 5 звёзд.

Стоит заметить, что, вне зависимости от страны и системы оценки отелей, основными критериями всех гостиничных рейтингов являются:

Расположение и размер отеля:
какой бы крутой или бюджетный отель вы не выбрали, стоимость проживания будет зависеть ещё и от близости к основным местным туристическим объектам, в том числе - к морю (на морских крортах) или горнолыжным трассам (в горах).
Размер и качество номеров в отеле..
Инфраструктура отеля (рестораны, бассейны, конференц-залы...)
Уровень сервиса в гостинице.
Набор предлагаемых отелем услуг.

Также, в спорных ситуациях при общении с персоналом отеля, следует знать свои права и помнить, что по правилам Всемирной Туристской Организации при ООН (United Nations World Tourism Organization), любая гостиница должна отвечать определенным требованиям безопасности и гигиены, предоставлять своим клиентам медицинскую помощь, хранению ценностей и почтовые услуги.

В России существуют свои Правила предоставления гостиничных услуг, регламентированные соответствующим постановлением Правительства с последней редакцией от 30.11.2018.